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Boîte GN1/3 Brioche

Prix de vente€54,00

Vos salades ramollissent, vos légumes épluchés brunissent et vos herbes flétrissent en seulement 3 jours ? Le Bac GN1/3 Brioche est la solution pour prolonger la fraîcheur jusqu’à 10 jours grâce à son système hermétique sous vide. Son format allongé est idéal pour les grandes salades, les légumes préparés et les quantités importantes, parfait pour les familles ou pour la cuisine professionnelle. Vous pouvez préparer vos repas à l’avance, stocker des légumes lavés et tranchés, ou conserver vos herbes sans qu’elles ne perdent leur croquant ni leur saveur. Ce bac rend le batch cooking simple, pratique et durable, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.


En stock
Profondeur: 2 cm
Matériaux de qualité professionnelle

Chaque détail du Bac GN1/3 Brioche est conçu pour durer. L’inox épais ne retient ni odeur ni goût, ne se déforme pas et garantit une conservation saine, sans plastique au contact des aliments. Le couvercle transparent permet d’identifier instantanément le contenu, tandis que les bacs vides s’empilent pour un rangement optimal. C’est la qualité des cuisines professionnelles, adaptée à votre quotidien.

Caractéristiques techniques

Le Bac GN1/3 Brioche est fabriqué en inox alimentaire AISI 304 (18/10) d’une épaisseur de 0,6 à 0,7 mm. Il résiste à des températures de -40°C à +300°C et passe sans problème au congélateur, au four et au lave-vaisselle. Son couvercle en Tritan transparent, avec joints en silicone remplaçables, permet une mise sous vide en 10 secondes et une ouverture rapide en 2 secondes. Les bacs vides s’empilent pour un rangement optimal et un frigo toujours ordonné.

Comment choisir la profondeur de mise sous vide

Choisissez la profondeur selon la quantité et le type d’aliments.
Le modèle 2 cm (0,75 L) convient pour une petite salade, des herbes fraîches ou des légumes tranchés.
Le modèle 4 cm (1,5 L) est idéal pour un couple, pour une salade moyenne ou des légumes épluchés pour 2 à 3 jours.
Le modèle 6,5 cm (2,5 L) est parfait pour une petite famille, pour une grande salade ou les légumes hebdomadaires.
Le modèle 10 cm (3,8 L) est le format le plus populaire, adapté aux familles et au batch cooking.
Les modèles 15 cm (5,5 L) et 20 cm (7 L) conviennent aux grandes familles et aux préparations en grande quantité.
Dans tous les cas, le vide d’air ralentit l’oxydation et prolonge naturellement la fraîcheur de vos aliments.

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Boîte GN1/3 Brioche
Boîte GN1/3 Brioche2 cm Prix de vente€54,00